На главную / Линии для массовых хлебов / Линия 600x800
Автоматизированная линия для различных хлебобулочных изделий 600x800
Автоматизированная линия для различных изделий и различных технологических процессов, предназначенная для производства на противнях размером 600х800 мм (пример: 2 500 багетов/час)
Линия предназначена для работы на противнях размером 600х800 мм, которые обеспечивают большую гибкость производства. Она позволяет одновременно, при том успешно работать с разными изделиями и разными техпроцессами, так как легкость замены наборов противней обеспечивает беспроблемный переход от одного изделия к другому, а механическая и электрическая системы в виде модулей позволяют работать с "сырыми или подготовленными к заморозке", со "свежими или замороженными полуфабрикатам" или же с "выпеченными" изделиями в зависимости от потребностей и запросов.
Линия позволяет обработать до 450 противней/час, что соответствует, например, 3 000 багетов или производных изделий/час.
Линия легко монтируется, она может быть установлена в виде вытянутой линии или же в виде замкнутого контура. Как оборудование из начала товарного ряда, она идеально адаптированна к изменению продукции или процесса в соответствие с самыми разнообразными и строгими требованиями рынка.
Эта линия считается эталонным стандартом на рынке соответствующего оборудования.
Линия 600x800
- Формовка теста
- Ферментация теста
- Обработка продукции
- Выпекание хлеба
- Охлаждение хлеба
- Глубокая заморозка хлеба
- Выемка хлебобулочных изделий