На главную / Линии для деревенских хлебов / Линия FTM
Автоматизированная линия FTM для выпекания деревенских хлебов на поде
Традиционный способ выпечки на поде на плетеной транспортерной ленте из нержавеющей стали, которая обеспечивает до 2 тонн теста в час.
Линия выпечки на поде с использованием печи FTM основана на традиции выпекать изделия на поде при полной автоматизации процесса изготовления нестандартных изделий, в том числе, полуфабрикатов с очень высокой скоростью производства: до 9000 багетов или 30 000 булок в час, например. Автоматическая линия FTM, оснащенная ступенчатой туннельной печью Mecatherm, является автоматизированной линией для традиционного выпекания изделий на поде и обеспечивает великолепное качество выпечки. Эта линия позволяет также работать в режиме автоматизированного производства на противнях.
Эта линия является автоматизированной линией для выпекания на поде или смешанной линией для традиционного способа изготовления на поде или на противнях как готовых, так и полуфабрикатных изделий.
Линия FTM
Схема модулей
