На главную / Линии для сдобной мелкоштучки / Линия Mega II

Автоматизированная система для различных изделий и разных технологических процессов, предназначенная для производства на противнях размеров 2000х800 мм (пример: 3000 кг/ч)

Линия MEGALINE отвечает на запросы промышленных предприятий, стремящихся к постоянному увеличению объемов производства, она разработана с ресурсом до 360 противней в час. В зависимости от продукции производительность печи составляет около 3 тонн сдобных изделий в час. Ее можно использовать для сырых, полуфабрикатных, готовых, свежих и замороженных изделий на плоских противнях.

Линия MEGALINE может производить до 40 000 круассанов или изделий из слоеного теста в час.

Линия Mega II

• Ферментация
• Обработка продукции
• Выпекание
• Охлаждение
• Глубокая заморозка
• Выемка изделий
• Хранение

Схема модулей