На главную / Линии для нишевых хлебов / Линия FDA / Охлаждение / Спиральный холодильник

Спиральный холодильник

Спиральный холодильник / Линии для нишевых хлебов Mecatherm (Франция)

Спиральный холодильник используется для естественного обезвоживания и охлаждения продукции без противней на выходе из печи перед упаковкой или глубокой заморозкой.

Охлаждение осуществляется на модульном конвейере, работающем в постоянном режиме по спирали. Скорость разматывания конвейерной ленты регулируется, что позволяет задать различное время охлаждения, контролируя при этом конечную температуру изделий.

При производстве замороженных полуфабрикатов холодильник напрямую подает продукцию в спиральный морозильник MECATHERM.

 

 

Teamidea Group. Предлагаем уникальную экспертизу в области интеграции ИТ-решений и платформ, а также обеспечения миграции с ИС иностранных вендоров на отечественные.