На главную / Линии для нишевых хлебов / Линия FTM смешанная (выпечка на противне или поде) / Выемка изделий / Игольчатое устройство выемки изделий
Игольчатое устройство выемки изделий
Игольчатое устройство обеспечивает выемку изделий, которые нельзя взять ни гребенчатым, ни вытяжным устройством и которые требуют поддержки при выемке (например, круассаны или булочки-бриоши и т.д.).
В состав устройства выемки входят:
- конвейер с противнями, оснащенный устройством фиксации листов, с которых надо снять продукцию
- механизм перемещения на 2 осях, что позволяет изменить уровень выемки изделий или остаться на уровне их укладки
- игольчатая головка с количеством игл в соответствии со схемой расположения изделий. Головка начинает действовать после фиксации нужных противней
- приемный конвейер для продукции
Устройство выемки изделий оснащено съемными взаимозаменяемыми головками, что позволяет автоматическую выемку с носителей, имеющих разные схемы расположения изделий.